10月1日，由湖州市文化館主辦的“最江南.湖州味”國慶非遺市集在月亮廣場南草坪盛大開幕。開展了傳統美食類、非遺商品類、傳統表演類等形式豐富的非遺展演展示，共慶祖國73周年華誕。

紅鷹老字号旗下品牌丁蓮芳、周生記、正茂齋出席了本次市集活動，并為大家帶來了中華老字号的傳統特色美食。丁蓮芳的千張包子、周生記的馄饨和雞爪、正茂齋的手工糕點，各式各樣，琳琅滿目。

作為省級非物質文化遺産、湖州名小吃，丁蓮芳和周生記曆經百年傳承至今。用制作技藝訴說着曆史悠久的傳統文化，傳遞着非遺精神與魅力。

此次非遺集市旨在通過非遺展示與互動，讓大家深度了解非遺背後的故事，使非物質文化遺産與人們的情感産生交融共振，進而激發傳承保護的自覺性，傳承弘揚中華優秀傳統文化，推動非遺的傳承創新，進一步增強文化認同，堅定文化自信，迎接黨的二十大勝利召開。