近日，由湖州市文旅局主辦的文化和遺産日活動在愛山廣場舉行，現場吸引了衆多群衆參與。其中由丁蓮芳紅旗路分店承辦的 “湖州飯店百魚宴”更是吸引着人們的眼球。

　   湖州被稱為“魚米之鄉”盛産淡水鮮魚，而“湖州百魚宴”更是名揚四海，由來是湖州人對吃的講究和吃法的創新，最最鼎盛時的百魚宴的菜品達到500多道。作為本次 “百魚宴”活動的承辦方，參賽員工在前期通過翻閱相關資料，深入了解了“百魚宴”的由來和發展，期望讓“百魚宴”的品牌能夠恢複到以前的繁榮。在活動前期，大家群策群力，對活動現場的細節進行了細緻的讨論。活動當天，參賽工作人員提前來到愛山廣場湖穎橋下的主動會場，對活動中的物品一再仔細檢查，集合參加人員前往活動場地，進行現場的擺盤和放置。活動開始後，随着主持人對“百魚宴”激情高亢的介紹，一抹抹中國紅像是在訴說着“百魚宴”曾經的輝煌。

      炎炎六月，熱的不僅天氣，還有現場每個參與者的心情。丁蓮芳公司通過舉辦此次活動，不僅讓更多的人熟悉了“百魚宴”，也讓喜歡“百魚宴”的人重新認識了“百魚宴”，對品牌的重塑有了進一步的督促，以期讓“百魚宴”這個品牌盡快走出湖州。